T: Apa beda madu elixir dengan madu lain?
J: Elixir memiliki kualitas yang bisa dibilang premium dibandingkan dengan madu standar pada umumnya. Madu elixir memiliki kandungan enzim dan gizi yang sangat tinggi karena diambil dari nektar berkualitas tinggi. Kandungan elixir kelengkeng misalnya memiliki kandungan enzim diastase 5X madu standard SNI.
Memiliki kadar air dibawah 20% sehingga sangat kental, tidak mudah terfermentasi, menggumpal dan tidak membeku ketika dimasukkan kulkas. Termasuk madu yang memiliki kadar antioksidan dan antibakteri sangat tinggi dibandingkan madu pada umumnya.
Dikemas secara bersih dan rendah HMF (Hidroksimetilfurfural) sehingga menghasilkan madu yang berkualitas tinggi dan tidak mudah menurun kualitas madu dalam waktu penyimpanan yang relatif lama. Kemudian yang lebih penting kandungan mineral dan gizi madu ini sangat banyak dan tinggi dari kandungan fenol hingga flavonoid yang kaya akan anti bakteri dan sebagai immune booster.
