T: Apakah Madu Memiliki Masa Kadaluarsa?
J: Karena sifatnya, madu dapat tetap segar selama bertahun-tahun hingga berabad-abad. Tetapi dalam keadaan tertentu itu bisa menjadi buruk atau kehilangan beberapa kandungan penting di dalamnya. Dikarenakan madu rentan pada perubahan fisik serta kimia mulai dari awal memanen madu hingga penyimpanan madu di rumah. madu yang mengalami perubahan kandungan memiliki kecenderungan berubah gelap, beberapa mengalami pengkristalan hingga perubahan rasa dan aroma madu.
Pastikan untuk menyimpan madu dengan benar agar madu bisa bertahan lama dan tidak menurun kadar gizinya. Cek bagaimana cara menyimpan madu yang benar ini.
